De allereerste vlaaien werden waarschijnlijk al in de Germaanse oudheid gebakken van een papje van meel en water. Om de droge, platte meelkoek (vladels genoemd) wat smakelijker te maken, werd de koek ingekerfd en overgoten met honing of vruchtesap. Volgens de eerste schriftelijke bronnen, danken we de vlaai aan de Duitse bakkersfamilie Vladbecker (vlaaibakker), die in 1338 bekend stond om hun platte ronde broodkoeken, belegd met fruit of rijstebrij.
Stuur je antwoord op bovenstaande prijsvraag vòòr 30 maart naar ons toe door middel van het reactieformulier.
Je mag zo vaak meedoen als je wilt. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.