Referentie | De Bakkende Bakkers Groenendijk

Wist u dat.....

De bruidssluier

Een symbool van mannelijke dominatie. Bij de oude Grieken en de Romeinen bestond al het gebruik dat de bruidegom de sluier van zijn bruid optilt.

De ring

Al bij de oude Egyptenaren een symbool van oneindig liefde, vanwege zijn ronde vorm.

De bruid over de drempel

Lang geleden geloofde men dat de kwade geesten de bruid volgde als zij het huis van haar nieuwbakken echtgenoot binnenging. Door de bruid over de drempel te dragen, raakte de geesten helemaal de weg kwijt.

De kleur wit

Sinds de vorige eeuw de kleur van maagdelijkheid en/of puurheid. Jarenlang was heet de enige geaccepteerde kleur voor een bruiloftsoutfit. Oorspronkelijk is wit een kleur van feest.

De Bloemen

In verschillende culturen en volkeren vertegenwoordigen bloemen bepaalde emoties. Wereldwijd is oranjebloesem de meest bekende. De Spanjaarden zagen in oranjebloesem het perfecte symbool van geluk en tevredenheid, omdat de sinaasappelboom tegelijkertijd (oranje)bloesem en fruit draagt. Rozen staan in diverse landen voor liefde, lelies voor deugd en zo kunnen we nog wel even doorgaan. Tegenwoordig wordt de bloemkeuze veelal bepaald door persoonlijke smaak, een bruiloftsthema en natuurlijk de bruidskleding.

De taart

Gist is volgens de romeinse overlevering bevoordelijk voor de vruchtbaarheid. En kruimels brachten geluk. Vandaar dat men zich vanaf die tijd al te goed deed aan een bruidstaart.

De bruid "weggeven"

Een van oorsprong Angelsaksisch gebruik. Dat de vader van de bruid zijn dochter "geeft" aan de nieuwe echtgenoot is nu een puur sentimentele daad. Vroeger was het een zakelijke transactie. De bruid werd door haar vader weggeven in ruil voor de bruidschat.

Rijst gooien

Komt uit het Verre oosten. het symboliseert voorspoed en vruchtbaarheid.

Suiker op de trouwdag

Suiker was vroeger een van de gaven om een trouwdag te gedenken. Die schenking is al een eeuwenoud gebruik. In het eerste jaar werd op de trouwdag een geschenk van papier gegeven, in het tweede jaar van katoen, in het derde jaar van leer, in het vierde jaar iets met fruit en bloemen, in het vijfde iets van hout, in het zesde iets van suiker. In het zevende volgde iets van wol en in het achtste van brons. Het zegt iets over de waarde van suiker in die dagen, want naarmate het huwelijk langer duurde, werden de geschenken kostbaarder. Zo werd de echtgenote bijvoorbeeld in het vijftiende jaar verrast met een geschenk van kristal, in het twintigste met een van porselein en in het vijfentwintigste met een van zilver.

De kus

Ooit was het gebruik dat de getuigen van de huwelijksvoltrekking aanwezig waren bij de eerste geslachtsgemeenschap van het bruidspaar. Daar is de kus na de inzegening een beschaafd overblijfsel van.

Denemarken

Versieren en versierd worden, zijn dingen die passé zijn als je eenmaal gaat trouwen. Of toch niet? In Denemarken worden man en vrouw op hun eigen bruiloft de hele dag door versierd. Het is er namelijk een heuse sport om als vrijgezelle man of dito vrouw de bruid of bruidegom te kussen als de kersverse partner net even de andere kant op kijkt. Alsof je die dag nog niet genoeg zoentjes krijgt.

Wat zeggen de bruidsparen

Zeer luxe taarten met een speciaal uiterlijk.

Hallo Evert,
Bijgaand enkele foto's van de bruidstaart die jullie voor ons hebben gebakken voor ons huwelijk op 9 oktober. Nogmaals bedankt! De taart stond er prachtig bij en heeft uitstekend gesmaakt.
Met vriendelijke groet,
Jens en Mariel

Bijzonder kleurrijke bruidstaart voor een kleurrijk koppel.

Beste bakker,
Wij willen je nogmaals heel erg bedanken voor onze bruidstaart. Hij smaakte geweldig, zowel de chipolata als de kokos en hij zag er vooral geweldig uit. We zitten nu de laatste stukjes op te eten, ja, zelfs op zondag smaakt hij nog.
Groetjes, Geby en Erik

Beste heer Groenendijk,
Heel erg bedankt voor het maken van de allermooiste en lekkerste (bruids)taart die we ooit gegeten hebben. We hebben er met z'n allen van genoten. Hierbij een foto aan van deze super taart. Nogmaals heel erg bedankt. Tot over een jaar want dan willen we er erg graag nog eentje van opsnoepen.
Groetjes Dennis en Claudia Hagen

Beste bakker!
Allereerst complimenten voor de schitterende én heerlijke bruidstaart die jullie voor onze bruiloft (20 oktober 2006 jl.) hebben gemaakt! Hij viel helemaal in de smaak! Hierbij een foto van een bijzonder moment van deze bijzondere creatie.
Groeten, Edgar en Inge Koiter

Beste bakker!
Het was een gezellige dag en niet te vergeten een prachtige en heerlijke taart. Hartstikke bedankt.
met vriendelijke groet, Ayse Yalcin en Selim Bacaksiz

Beste bakker!
Iedereen was ronduit sprakeloos over de taart! Hij is helemaal opgegaan, meerdere mensen hebben twee stukken gehad omdat het zo lekker was. Heel erg bedankt, hij was precies goed!
Groetjes, Bert en Frédérique

Hallo,
Bijgaand foto's van de bruidstaart. Hij was heerlijk!
Vriendelijke groet, Ilonka van den Essenburg

Hallo,
Op 12 mei 2007 zijn wij getrouwd! Wij willen jullie nog van harte bedanken voor de mooie en vooral heerlijke taart. We hebben ongelooflijk veel complimenten gekregen en aantal gasten is zelfs voor een tweede stukje taart teruggekomen. :-) Het was een mooie en vooral smakelijke aanvulling op onze trouwdag!
groetjes, Martin en Miranda

Hoi bakker,

Bedankt voor het verzorgen van onze geweldige mooie en overheerlijke bruidstaart. Door de verschillende smaken gingen meerdere gasten op herhaling….en wij ook !!
Groeten Jeroen en Suleika

Hallo,

Alweer een paar maanden geleden hebben jullie voor ons een overheerlijke bruidstaart gemaakt. Nog bedankt daarvoor.
Groet,
Guido en Esther Reulen

Hallo,

Nogmaals bedankt voor die mooie en lekkere taart
Groet,
Gerrit en Yulia van Beek

Luxe bruidstaart met petit fours.

Beste Evert,

Het was een super dag en een super taart! Vannacht terug gekomen van huwelijksreis, dus alle foto's e.d nog uitzoeken. Maar we sturen er binnenkort één op van ons en de taart.
Onwijs bedankt!
Groet, René en Suzanne

Luxe bruidstaart gemaakt op 19 juli 2008.

Dag Evert,

Een geweldige dag, een geweldig moment en ook een geweldige taart ! Bedankt voor de heerlijke en prachtige taart!
Groetjes,
John & Anouska

Zeer luxe bruidstaart met echte rozenblaadjes

Goede morgen Evert,
Er zijn alweer een flink aantal weken voorbij, maar wij willen je langs deze weg alsnog ontzettend bedanken voor de mooie en heerlijke bruidstaart! Het was echt een plaatje!
Met vriendelijke groet,
Shiva en Rick van Haastert

Klassiek voor een modern bruidspaar

Bedankt voor de geweldige taart!!!
Hij was super lekker!! Alleen maar goede reacties gekregen, en wat zag die taart er geweldig uit!!!
Nogmaals bedankt voor de goede zorgen en voor de extra inspanningen mbt de vulling.
Met vriendelijke groet,
Mark en Nicole

Ik hou van Holland taart

Hierbij de beste foto van de geweldige Hollandse taart die jullie voor ons gemaakt hebben!
Iedereen vond hem er geweldig uitzien en heerlijk smaken. Gelukkig was er nog een stuk over, zodat we er de volgende dag nog een keer van konden genieten!
Heel erg bedankt voor deze bijzondere taart.

De Bakkende Bakkers Groenendijk